Aqua Vitae

ギリシャワイン新入荷いたします。今回のワインのポイントは１９９７年にできた新しいワイナリーの作ったワインですがそのバックボーンにとても歴史を感じるものがあります。
この生産者、キリ・ヤーニはもともと１８７９年からワイン造りを行ってきた、ブタリ・ワインを運営する名門ブタリス家の四代目当主。
そしてこのワインが作られている土地はギリシャ北部のマケドニア地方。
アレキサンダー大王の出生地を含む古代マケドニア王国の領域であり、EUの規制を受けていない女人禁制の男子修道院による自治区であるアトス自治修道士共和国（通称：アトス山）も存在しています。
気候の側面からみても標高の低い部分は地中海性気候ですが北部のオリンポス山がある産地は高山気候のため山頂では氷点下２７度を記録するなどとても冷涼な気候です。
基本的には起伏に富んだ地形ではありますが、マケドニア地方は豊かな農業地帯といえます。ハルディキ半島、タソス島、オリンポス山は農業が重要な産業です。
そこで育った赤のクシノマヴロはギリシャ語で「酸と黒」を意味し、ピノノワールやネッビオーロに並び称される味わいがあり、骨格の強さ、複雑なアロマが注目される品種。白のロディティス、マルグチアは果実味とアロマの個性があるワイン。バルカン半島の名物と言えるムサカ、ケパプ、ブレク、タラトゥル、など、スパイスの効いた肉料理。白には川魚とよいペアリングが期待できます。

キリ ヤーニ カリ リーザ 2014
http://aquavitae.ocnk.net/product/422
キリ ヤーニ パランガ ホワイト 2014
http://aquavitae.ocnk.net/product/423
よろしくお願いいたします。

イベントのお知らせ
６月７日火曜日１４-１７時　スペインワイン試飲会
６月１２日日曜日１１－１７時　恵比寿マルシェ
こちらもお待ちしております。お問い合わせください。