Aqua Vitae

ポルトガルワインの新着です。
ポルトガル北部のドウロ川沿いで造られる酒精強化ワイン、ポルトで有名なＤＯＣドウロ。
ドウロ地方はポルトガルのワイン生産地の中で最も古く（約250年前）から原産地名保護制度（PDO）がとられていた由緒正しい地域です。もともとはイギリスの需要においてつくられていた歴史がありますが、近年はその需要が減少、スティルワイン造りへの転換が多くなってきました。
そんな中で1751年、ポルトガルのドウロに自家栽培と醸造をするポルトガルポートワイン会社、フェレイラがリリースしたワインをリリースします。
これらのワインで主要に使用されているティンタロリスはテンプラニーリョの別称ですが、スペイン各地で造られているぶどうとは違う、土壌が持つミネラル、スパイスを感じる味わいです。様々なグレイドがあります。ぜひお試しください。宜しくお願い致します。
http://aquavitae.ocnk.net/product-list/129