Aqua Vitae

アルザス5品種の絶妙なるハーモニーを、ぜひご賞味くださいというメッセージがあり。ラベルは、デザイナーを志してパリで勉強に励んでいる長男のヴィルジル君がデザインしました。「1950年代風です。今日のようにストレス過多でなく、みんながもっと楽しんでいた、あのクールな時代をモチーフにしました」（醸造家、エリック・カジミール）。
この作品はいわゆるエデルツヴィッカーで、「ラベル右下に 「d’accord parfait （完璧なる調和）」と記したとおり、味に自信を持っています。
ふんわりとした果実と甘味のハーモニーはアルザス料理の主役である白い肉とゆでた野菜に相性が良く、幸せな気分にさせてくれます。

ジェラール　メッツ　アルモニー　エデルツヴィッカー　2016（白・辛口）
http://aquavitae.ocnk.net/product/887
ジェラール　メッツ　アルモニー　モワルー　2015（白・やや甘口）
http://aquavitae.ocnk.net/product/888
よろしくお願いいたします。