Aqua Vitae

ROIS RIVIERES CUVEE DE L’OCEAN
トロワ・リビエール ブラン キュベ ド ロセアン
容量：700ml　度数：42度

キュベ ド ロセアンと名付けられたこのラム ブランは、マルティニーク島最南端にある、アンス・トラボーという非常に日当たりの良い海岸沿いの区画で育ったサトウキビだけを使用したスペシャルキュベです。

その恵まれたロケーションで育った最上のサトウキビとマスターブレンダーによる特別な発酵プロセスによって、絶妙な塩気、そしてミネラリーな風味を持ったユニークな味わいに仕上がりました。

従来のトロワ・リビエール ブランのアロマとは異なる独特の風味は、ストレートはもちろん、いつもと一味違うカクテルにも最適です。オイリーな飲み口と相まって魚介類との相性も抜群の一本。
その名が示す通り、海を連想させる青いボトルが印象的。

テイスティングノート
ブラン本来のアロマとともに立ち上るのは、心躍るサトウキビの花の香り、うっとりする塩気とミネラリーなニュアンス。空気に触れると、パンとイーストの香りが開いて前面にでてくる。
味わいはしっかりとして、コクがあり、濃厚で、驚くほどミネラリー。海が目の前に広がるようで、塩気のある風味がサトウキビそのものの香りと完璧に調和する。
とてもユニークで、絶対に一度試していただきたいアイテム。

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