店長日記

新着ワイン

2015年07月17日

イタリア、オーストリアから新着ワインがオンリストされています。

むし暑い夜に合いそうなワインを考えました。

ポイントは二つ。

冷涼気候で造られる涼し気な味わいのワイン。

暑いところで造られる、暑い場所の料理に合うワイン。

人の味覚はそれぞれなのでいろいろなパターンを考えますが、それが裏切る意見もたくさん聞かされてまた勉強になります。

ぜひ、新着ワインお試しください。


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