Aqua Vitae

マルティニーク島で最も美しい蒸留所といわれるデパズ。
サトウキビ栽培に最適な火山灰質の肥沃なテロワールと、火山性気候による豊かな雨、そして女性セラーマスターの感性が生かされた香り高いブレンド技術によって、数々の受賞を誇る唯一無二のAOCマルティニークラムの最高級ブランドです。
◇デパズ プランテーション　容量：700ml 度数：45度
オーク樽で3～4年熟成させたラムをブレンド。バニラの風味と、砂糖漬けのフルーツ、ココナッツ、チョコレート、プルーンを伴ったまろやかな口当たりが特長。
◇デパズ レゼルブ・スペシャル VSOP　容量：700ml 度数：45度
オーク樽で7年間の熟成を経て、チョコレートやローストした果実、タバコやバニラも感じられる複雑な仕上がりと熟成感、程よい樽香が全体を包み込む逸品。
◇デパズ キュベ・プレステージ XO　容量：700ml 度数：45度
AOC規定最小の200ℓのオーク樽で、9～11年以上熟成の原酒をブレンド。上品で温かみがあり、デパズの個性であるフルーティさとミネラルの素晴らしくバランスの取れたハーモニー。