店長日記

画像: モルトの特徴三大タイプ別「バーボン」「シェリー」「スモーキー」 ゴードン&マクファイル「ディスカバリー」シリーズ

モルトの特徴三大タイプ別「バーボン」「シェリー」「スモーキー」 ゴードン&マクファイル「ディスカバリー」シリーズ

2022年10月03日

◆ブナハーブン 11年 / ゴードン&マクファイル ディスカバリー シェリー 容量:700ml 度数:43度
香り:シェリー香とオレンジマーマレードが混じり合い、ドライフルーツが現れる。僅かにスパイスがクリーミーなバニラトフィーと織り成すように感じられる。
味わい:滑らかでクリーミーな美味しさ。じんわり温かいシナモンスパイスが濃厚なデーツ、煮込んだプラムとクルミの風味の中で成熟する。
フィニッシュ:口溶けの良いミルクチョコレートにドライフルーツや微かなナッツをいつまでも感じるフィニッシュ。


◆ミルトンダフ 10年 / ゴードン&マクファイル ディスカバリー シェリー 容量:700ml 度数:43度
香り:チョコレートと濃厚なオレンジマーマレードが煮込んだ大粒レーズンや甘い焼きリンゴに変化する。刈りたての草が芳醇なシェリー香と繊細なバランスで感じられる。
味わい:甘くてスパイシー。ほっとする味のバターキャンディーがローストヘーゼルナッツと織り成し、オレンジの表皮、シナモン、口内を温めるペッパーがプラムやイチジクのジャムに変化していく。
フィニッシュ:チョコレートと煮込んだフルーツがウィンタースパイスを長く伴って感じられる。


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