Aqua Vitae

最近、ワイン販売スタートに際していろいろなお客様と会って直接お話やご挨拶をする機会が増えてきました。

そんな中で多いのは前職からのお客様です。

いろいろな叱咤激励、アドバイスを頂いた方々に久しぶりにお会いすると、時間が空いてるにも関わらず、励ましのお言葉を頂けます。

もう、ワインリストもほぼ完成していますが、お客様のアドバイスを頂くと本当にこれでいいのか、まだ足りないものはあるのか、いろいろ考えます。

自分でワインリストを作っているようですが、周りの人たちにも作っていただいてるようです。

多くの方々のリクエストにこたえるためにリストをどんどん変えていこうと思っています。

まだまだ変更はあると思いますが、意見をたくさんいただければありがたいですね。