Aqua Vitae

スペインから地中海の太陽をいっぱい浴びたワインが入荷します。

sp-val-0001　ヴェラ デ エステナス プリマムボバル 2013　\1,590
このワインが造られている場所、ウティエル・レケーナはバレンシア地方から西へ内陸に入ったエリアです。標高は平均700メートル。この地域の最大の特徴は地元品種のボバル種です。ここで栽培される葡萄品種の75%がボバルで、この品種を使った赤ワイン、ロゼワインが造られています。このボバルの聖地といえるウティエル・レケーナ地域を代表する7生産者がそれぞれのボバルを持ち寄って造ったのがプリマムボバルです。ワインの醸造、瓶詰はヴェラ・デ・エステナス社が行います。
ラベルには点字にてワインの説明が書かれています。ブルーベリーやスミレ、煮詰めた苺と、凝縮したフルーツの香り。果実感が非常に豊富にありながらも、上品でピュアな印象があり、全体のバランスが非常によく取れています。

sp-cat-0005　ロナデレス　ヴィン　イ　レジェンデス　2011　\2,340
（こちらの商品は現在まだ通関が切れていませんので１０月１５日頃の入荷を予定しています。）

ロナデレスはカタルーニャ地方、バルセロナ南部のタラゴナ、プリオラートに本拠地があります。この生産者は２００２年から小さい家族経営を始め、内陸のモンサンの山の中に畑を持っています。
カタルーニャワインの特徴になっているモダンスタイルの味わいとラベルはもちろんのこと、最新技術を投入してワインを造り、畑はビオディナミを実践しています。
このヴィン　イ　レジェンデスは地中海ブレンドともいえるガルナッチャとカリニャンのセパージュですが、１２カ月のオーク樽発酵で焼いたトースト、ビスケットのようなアロマ、ブラックベリーのジャム、バニラエッセンスの風味でなめらかな味わいが楽しめます。

よろしくお願いいたします。