税抜き価格：￥８，５００
生産地：フランス ジュラ アルボワ
品種：サヴァニャン１００％
容量：６２０ｍｌ
1988年に当主エルヴェ・リジエ氏によって設立された10haのドメーヌ。ステファン・ティソで修行しただけあって、クリアで深みのある仕上がりのワインになっています。 アルボワ特有の粘土質が、他のジュラと一線を画す果実味とミネラル感を生んでいます。ジュラシアン品種の個性を存分に生かしたワインをお楽しみください。
ヴァン・ジョーヌは13-15度で提供をおすすめします。また、デカンタージュすることにより酸素に触れさせ、特有の香りを引きたたせることおすすめ。ヴァン・ジョーヌはジュラ地方の香りの強い料理と合わせることができます。ジュラ料理には鶏肉料理が多く、調理中やソースにヴァン・ジョーヌを使います。また、フランスのコンテ地方で生産されるコンテチーズと合わせることも一般的です。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
