￥１，４３０（税込表示）
生産地：モルドヴァ コドル地方 ステファン・ヴォーダ
品種：サペラヴィ70%、フェテアスカ・ネアグラ20%、メルロー10%
容量：７５０ｍｌ
ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した国際企業です。
志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
2000年前から栽培されている土着品種。しっかりしたボディのワインを生み出しながら、若い要素も見せてくれるため「黒い乙女」と名付けられた。
アンプレとはルーマニア語で指紋を意味するAmprentaに由来している。3種類のラインアップがあり、特別なブレンド・レシピに従って醸造家の手により生み出されるため“醸造家の指紋”という意味を込めて名付けられた。
モルドバが誇る地元品種をブレンドに使用したユニークなワイン。
カラフルな”指紋“の中に描かれた小さなモルドバの飾りは地元品種を表している。
サペラヴィ=ジョージアに起源を持つ大変歴史の古い品種。タンニンの濃厚さで知られ名前は「色を付ける」という意味を持つ。枯葉やタバコを思わせる個性的で柔らかな風味。
フェテアスカ・ネアグラ=2000年前から栽培されている土着品種。しっかりしたボディながらフレッシュな若々しさが感じられ「黒い乙女」と名付けられた。
深いガーネット色。ブラックフルーツ(ベリー、プラム)やブラックチェリー・ジャムを思わせる濃厚なアロマに、サワーチェリーやザクロの甘酸っぱさ、ブラックペッパーやナツメグ、タイムの複雑なニュアンスが加わっている。非常にスパイシーで、レザーの風味がアクセントになった豊かな果実味が楽しめる。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
