税抜き価格:¥2,500
産地:長野県産
品種:メルロー100%
容量:720ml
明治23年創業、勝沼で四代にわたり、家族経営でワイン造りに取り組んでいます。世界の銘醸地に肩を並べるべく少量ながらも高品質なワイン造りを続けています。
勝沼の伝統品種を様々なスタイルの辛口にリリースしながら、国際品種も自家農園に導入しています。新しいスタイルの味わいを展開するが、伝統品種の本来の味わいを継承しています。
2020年、果実味に満ちた凝縮感のあるぶどうが収穫できました。
丹念に醗酵させ、より複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成させました。
果実の香りと心地よい樽香、ヴォリューム感やバランスの良い味わいが楽しめます。
和食、洋食を問わずお食事と相性のよいワインに仕上がっています。
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。