￥２，８１０（税込）
生産地：スペイン ヴァレンシア州
品種：ガルナッチャ40％ シラー 40％ モナストレル20％
容量：７５０ｍｌ
アーモンドやオリーブの樹々が豊かに広がるバレンシアの地にあり、古くはイエズス会の修道士によるブドウ栽培とワイン造りが行われていましたが、1771年にベラスケス家によって新たにボデガが創業されました。以来家族経営のまま250年に渡り伝統を受け継ぎながら162ヘクタールの自社畑を守っており、現在では13代目が跡を継いでいます。「ワインは、土壌、気候、歴史の全てを反映する」という信念の基に、それら全てを生かすべく自社畑の葡萄のみを使ってワイン造りを行っており、スペインにおいて先駆的といえる2002年にオーガニック栽培の認定を受け、2019年からは「進化しながら生き続ける畑」を目指すため本格的にビオディナミに舵を切っています。「ワイン・アドヴォケイト」や、スペインで最も有名なワインガイド誌「GUIA PENIN／ギア・ぺニン」で常に高得点を取得し、全世界から注目を浴びています。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
