Aqua Vitae

￥１、９６０（税抜表示）

生産地：フランス　ラングドック
品種：シャルドネ100 %　　　
容量：７５０ｍｌ

ラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。

60%を樽でマロラクティック発酵。バター、ナッツ、パイナップル、ライムの香りなどが複雑に絡み合っている。口当たりは柔らか。厚みのあるリッチな味わいで、程よい酸味が味わいを引き締める。長い余韻が楽しめる。



お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。