税抜き価格：￥５，７５０
生産地：フランス シャンパーニュ ヴァレ ド ラマルヌ ウイィ村
品種：シャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ムニエ1/3
容量：７５０ｍｌ
タルラン家が家族経営を守っているメゾン。1687年から12代続き現在は、12代目のブノワが中心となって行っている。メゾン
は、マルヌ渓谷のウイィ村にあり、エペルネから車で10分程。現在ブドウ栽培はビオロジックが主体で、ブドウ本来の力が発
揮できるように育てている。自然のままの味わいを表現する為に、ドザージュは極力控え、熟成期間も長めにとっている。畑
は、ウイィ村の他、ブルソー村、サンタニャン村、セル・レ・コンデ村の4つの村にわたり15haを所有し、57の小区画に分けられ
る。テロワールの味わいを大切にしている為、出来る限りパーセル「区画」ごとの発酵を行っている。 それぞれの畑や樹が
持つ個性を樽での発酵でよりよく表現させ、はっきりとしたアロマを保ったシャンパーニュに仕上げている。
Alc： 12.0% PP89
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
