￥１０，２８５（税込）￥９，３５０（税抜）
生産地：イギリス ケント州 アップルドア
品種：ピノノワール
容量：７５０ｍｌ
ガズボーン・エステートはイギリスを代表するスパークリング・ワインを生産している事で知られるイギリスの大手ワイナリー。
ガズボーン・エステート事態の歴史は非常に古く1410年まで遡る事が出来ますがワイン造りの歴史は浅く南アフリカ出身のアンドリュー・ウィーバーが購入し、2004年に植樹したことから始まります。
ファースト・ヴィンテージは2006年、リリースは2010年とまだ非常に新しいワイナリーですが、2013年にはIWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・コンペティション)でイギリス・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを獲得。2015年にも同賞を再び獲得する等既にイギリスを代表するワイナリーの１つの地位を獲得しています。
ケント州に61.3haの畑を、ウェスト・サセックス州にも32.1haの畑、合わせて93.4haの畑を所有するイギリスでも巨大なワイナリーで、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールといったシャンパーニュの主要品種が栽培されています。スパークリングはシャンパーニュ方式による生産。
黄金色に輝き、リンゴ、洋梨、白桃などの 豊潤で熟した果実のアロマは、赤果実やフローラルな花がアクセント。 口に含むと、ふくよかな味わいはエレガントで、 レッドカラント、ラズベリー、レッドチェリーが感じられます。 バラとジャスミンの華やかなニュアンスに、甘いスパイス、ブリオッシュ、 アップルパイの香りが幾重にも重なり、凝縮した複雑な余韻へ続きます。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
