税抜き価格：￥３，４００
本拠地：フランス ボジョレー
品種：ガメ１００％
容量：７５０ｍｌ
ブルゴーニュ地方ボージョレ地区の生産者。当主のジュリアンは、18歳の時から縁があってクリストフ・ルーミエの下で働き、ワイン造りの虜に。ある生産者の手伝いで滞在したボージョレで、そのテロワールの素晴らしさに魅了され、2008年に念願のドメーヌをスタート。現在のポートフォリオは、モルゴン、フルーリー、レニエ、ボージョレ・ヴィラージュ。9haの自社畑を所有し、全てビオロジック農法で栽培。ジュリアンは、真摯なブドウ栽培によりその土地の個性を尊重。花崗岩土壌に植えられた、この素晴らしいガメイ品種のエレガントでピュアな果実味をしっかりと表現。なお、今でもクリストフとの交流は続いており、空き樽の供給を受けているとのことです。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
