￥８，０８０（税抜表示）
生産地：イタリア ピエモンテ モンフォルテ・ダルバ村、ラ・モッラ村
品種：ネッビオーロ100% 樹齢：1994年植樹
容量：７５０ｍｌ
マルカリーニは、ラ・モッラ村の6代目バローロワイン醸造家家族経営の会社の名前です。私たちは、過去と同じく今日も、同じ哲学と情熱をもって、先人たちの伝統を引き継いでいます。
19世紀半ば、サバウディア軍の将軍、セバスティアーノ・マルカリーニは、ネッビオーロのブドウをバローロとして醸造し、国内での使用とサバウディア宮廷での王室の歓迎会での贈り物に使用しました。この高官は、イタリア国王の息子であるヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の指導者であり、その息子の首相には、バローロの最も優れた評価者の1人であるカヴール伯爵カミッロ・ベンソがいました。
20 世紀初頭、役人の息子であるジュリオ マルカリーニは、父親のワイン醸造と文化の遺産を引き継ぐことができました。1934 年 6 月 30 日、彼はランゲの丘陵地帯の他の歴史的なワイン製造者とともに、「バローロとバルバレスコのワイン製造協会」を設立しました。これは、品質と保存の面で新しい地平に向かう歴史的な転換点であり、子孫にとっての基準となりました。
家族の中で最初にバローロの販売力と商業的可能性に気づいたのは、公証人のジュゼッペ・マルカリーニでした。彼は娘のアンナとともに、自分のブランドでボトルの販売を始めました。彼の事業は急速に成功し、醸造学者のエルヴィオ・コニョと協力し始め、60 年代にはコニョ・マルカリーニ ブランドでバローロの生産を開始しました。このワイナリーは、1958 年以来、ブドウ園の名前とブルナーテのクリュの両方をラベルに使用した最初のワイナリーの 1 つでした。
ジュゼッペ・マルカリーニは 59 歳で亡くなり、80 年代初頭から、娘のアンナがブルナーテとラ・セッラのクリュの 4.5 ヘクタールを増やし、ドルチェットとバルベーラでワインの品揃えを拡大することで、事業に新たな弾みをつけました。彼女はまた、ラ・セラの若いブドウ園から収穫されたネッビオーロのブドウに「ラサリン」という名前を考案しました。
1990 年、アンナ マルカリーニと弁護士ジョヴァンニ バーヴァの結婚後に生まれたルイザは、家族の土地を相続し、ワイン醸造の卓越性を象徴する一族の名前を歴史に刻むためにポデーリ マルカリーニ事業を築き始めました。26 歳の若さで、彼女は夫のマヌエル マルケッティと共にこの挑戦に挑みました。マヌエルは、バローロが世界的に有名なワインになるまでの 20 年間、国際的なマネージャーとしての経験を活かしました。
ワイナリーは、ロカリタ ベッリに半ヘクタール、ネヴィーリエに 6 ヘクタール (ヘーゼルナッツ用 2 ヘクタール)、ロエロの丘陵地帯に 2 ヘクタールを購入して、合計で約 20 ヘクタールのブドウ畑を購入し、所有地も拡大しました。
現在、ポデーリ マルカリーニは定評のある会社であり、マヌエルとルイーザの子供たちはすでに家業を引き継いでおり、アンドレア、キアラ、エリサが家族の歴史的な伝統を引き継いでいます。
私たちのブドウ畑はワイナリーの活動の中心であり、「ブルナーテ」や「ラ セッラ」などの名高い名前を冠しています。どちらもネヴィーリエのラ・モッラ「サルジェンティン」地区にあり、特にモンタルド・ロエロの町でモスカート種のブドウ「ムスキアヴィーノ」の栽培に適しています。
ブドウ畑の位置と傾斜、土壌の性質と組成、日光への露出、そして優れた微気候はすべて、優れたワインを得るための基本的な要件です。
マルカリーニが所有するさまざまなブドウ畑は、特別な注意を払って管理されています。それぞれの介入は、植生と生産のバランスを維持することを目的としています。ブドウの生産を制限することを目的とした剪定システムと、有機物による維持堆肥化が採用されています。ブドウの列には管理された草刈りが行われ、ブドウの病気は厳密に伝統的な方法に基づいた製品で治療されています。
栽培されているブドウ品種は、ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ、アルネイス、白モスカートのみです。
農園の面積は合計 25 ヘクタールです。
ラ セッラは、マルカリーニが生産するもう 1 つのバローロです。長年の評判を誇る歴史ある地域に位置し、その土壌は、有機物含有量は低いものの、ミネラル塩や微量元素が豊富で、魅力的な色、優れた構造、風味があり、決してタンニンが強すぎないワインを生み出すことができます。
熟成期間はブルナーテに比べてわずかに遅く、その結果、非常にエレガントなワインが生まれ、構造があまり整っていないように見えますが、それでも豊かで、非常に濃厚な優美なブーケが豊かです。
発酵は厳密に管理されており、キャップの浸軟は少なくとも 4 週間続きます。バローロは、マロラクティック発酵が完了すると、中容量 (20/40 ヘクトリットル) のスラヴォニア産オーク樽で 2 年間熟成されます。
バローロは瓶詰めの準備が整うと、清澄化や濾過を行わないため、技術的手法を過度に使用することはありません。
ワインはガーネット色で、ルビーレッドの反射とわずかにオレンジの縁があります。香りは優美で、新鮮で、エレガントで、非常に持続性があり、スミレ、バラ、リコリス、甘いスパイスの香りがほのかに感じられます。口に含むと、風味が長く濃厚に残ります。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
