￥８，０８０（税抜）
生産地：フランス ボルドー A.O.C.サンテミリオン グランクリュ プルミエクリュ グランクリュクラセB
品種：メルロ 65%、カベルネフラン 35% 熟成 １８ケ月 樽熟成 新樽率１０％ １年落ち９０％
容量：７５０ｍｌ
シャトーカノンのセカンドレンジ。
高台にそびえ立つシャトー カノン。石灰岩の台地の上に建つその塔からは、隣接するサン・マルタン教会の鐘楼が見渡せます。畑はサンテミリオン村南西部斜面、ドルドーニュ川の右岸から隆起している石灰岩台地にあります。
繊細なメルロは、多孔質の石灰岩のおかげで新鮮さが増しています。完熟した状態で収穫された、魅力的なフルーツです。より控えめなカベルネ・フランの果実は、石灰岩のおかげで存在感を放ち、構造と潜在力をもたらします。
シャトーカノンのセカンドワインとしての位置づけではなく、１つの小さなセクションでカノンに隣接する別の区画で作られます。
鮮やかな紫色の色合いが特徴です。ジューシーなラズベリー、ブラックプラム、ブラックベリーの香りが広がり、フルーティーな香りの下には温かみのあるスパイスの香りが漂います。味わいは紛れもないサンテミリオンで、ブラックカラントと杉の香りが混ざり合ったはっきりとした土っぽさがあります。タンニンは感じられますが、滑らかでベルベットのような舌触りと長く続く味わいで、今飲んでも間違いなく美味しい。
PP９１〜PP９３ Lisa-P-Brown Wine Advocate Apr 2019
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
