￥６，１００（税抜）
生産地：イギリス ケント州 アップルドア
品種：ピノノワール
容量：７５０ｍｌ
ガズボーン・エステートはイギリスを代表するスパークリング・ワインを生産している事で知られるイギリスの大手ワイナリー。
ガズボーン・エステート事態の歴史は非常に古く1410年まで遡る事が出来ますがワイン造りの歴史は浅く南アフリカ出身のアンドリュー・ウィーバーが購入し、2004年に植樹したことから始まります。
ファースト・ヴィンテージは2006年、リリースは2010年とまだ非常に新しいワイナリーですが、2013年にはIWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・コンペティション)でイギリス・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを獲得。2015年にも同賞を再び獲得する等既にイギリスを代表するワイナリーの１つの地位を獲得しています。
ケント州に61.3haの畑を、ウェスト・サセックス州にも32.1haの畑、合わせて93.4haの畑を所有するイギリスでも巨大なワイナリーで、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールといったシャンパーニュの主要品種が栽培されています。
ケント州ミルヒルのピノ・ノワール畑の果実のみを使用した、初めて単一畑産ピノ・ノワール100%のボトル詰めです。春と夏が近づいてきており、暖かくなる季節に開けるのに最適なワインです。
淡く繊細な香りで、ラズベリー、チェリー、ストロベリーのノートが際立ちます。エレガントで辛口な味わい。夏のベリー、オレンジピール、ネクタリンの香りが際立つ、生き生きとした果実味が口いっぱいに広がります。野生の花のニュアンスと、熟した柑橘類を思わせるフレッシュな余韻も楽しめます。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
