¥7,650(税抜)
生産地:フランス ボルドー サンテミリオン グランクリュ
品種:メルロ 100% 平均樹齢50年 樽熟成 16-24ケ月 新樽率65%
容量:750ml
オーナー:アイメリック・ド・ジロンド 2017年買収
隣接畑:パヴィ・マカン
コンサルタント:トーマス・デュ・クロス
ワインの半分はトロロンモンドから来ており、残りの半分は、やがてエステートに組み込まれる可能性のある1つの隣接する区画から調達されています。モンドがボルドーのより手頃な価格の2018年代のスターといえます。
2017年ヴィンテージから、スタイル一変。ドメーヌの収穫が早まったため、新しいオークの使用量が減り、醸造技術も変更されました。ワインはよりフレッシュで、濃縮度が低く、よりクラシックなプロファイルを提供しています。
レッド・チェリーと砕いたイチゴのアロマの開放的で寛大なブーケがあります。味わいは穏やかで愛撫のようなタンニンとバランスが取れています。フィニッシュには魅力的なミネラルがあります。
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。