税抜き価格:¥5,950
生産地:フランス ロワール
品種:シュナン ブラン 100% 植樹:1967年~2012年 位置:標高80m、南南西向き 土壌:砂質
容量:750ml
ロワールの代表的なビオディナミ生産者の一人に挙げられるマルク アンジェリ氏。ファーストヴィンテージを1990年、1994年には完全なビオディナミ農法に切り替えます。シュナンブランのキャラクタとテロワールをそのまま表現した味わいでやわらかな果実を感じ、ぶどうをそのまま食べているような感覚になります。
醸造:木樽で発酵、木樽で15ヵ月間の熟成。
三日月形の細長い畑と、複数の小さな区画のをブレンドしたシュナンブラン。
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。