税抜き価格:¥5,530
生産地:イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 コッリ オリエンターリ
品種:ピノ ネーロ 100%
容量:750ml
フラヴィオ・バジリカータ氏と、妻のシルヴァーナ・フォルテの家族経営のワイナリー。有機栽培で、二酸化硫黄を醸造中には用いず、瓶詰め時にごく少量使用で自然な造り。フランスのピノノワールとは一味違うやさしい酸となめらかな果実のバランスが良い。
ブルゴーニュへ最大の経緯を払うフラヴィオ。しかし、ワインはブルゴーニュのまねっこではなく、彼らの土地と気候を明らかにしている。
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。