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ホセ エステベス マンサニーリャ ラ ギータ  N.V. (白・酒精強化) [sp-and-0001]

販売価格: 2,156円(税込)

[在庫あり]

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¥1,960(税込表示)

生産地:スペイン ヘレス
品種:パロミノ 100%
容量:750ml

ラ・ギータはアルコール度がやや低めのため、食前酒はもとより食中酒としても世界中で親しまれている、マンサニーリャの代名詞とも呼べる逸品。大西洋に注ぐ川の河口にある熟成庫は海風にさらされ、微かに塩の風味があることも特長です。
 マンサニーリャは、シェリーの3大産地のひとつ、サンルーカル・デ・バラメーダで造られるフィノ系(辛口タイプ)シェリー。パロミノ種を100%使用し、ソレラ・システムという何段にも重ねられた樽で熟成しています。
 ラ・ギータとはボトルの飾りにも使われている「糸」の意味。生産者のホセ・エステベス氏は、サンルーカルに所在するマンサニーリャのトップ・メーカーです。

516Lのアメリカンオークの樽を使用した「ソレラ・システム」で5〜6年熟成。繊細でキリッとした辛口。フィノ全体の中でもっとも軽い味わいで、微かに感じられる塩の風味が特長。食前酒としてはもちろん、食中酒としても楽しめます。







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