税抜き価格：￥４，６８０
生産地：フランス コルシカ島 パトリモニオ
品種：ミュスカ
容量：７５０ｍｌ
コルシカ島でデメテール認証を持つ生産者は片手で数えるほどしかいないが、コルシカ北部パ トリモニオのドメーヌ・ギウディチェリは本物のビオディナミ農法を実践する生産者。当主は ミュリエル・ギウディチェリ氏での約13haの畑を所有する。1997年にワイナリーを創設した 当初からビオディナミ栽培に取り組み、チョーク質を含んだ粘土石灰質土壌のテロワールを見 事に体現する。年間生産量は約33000本。凝縮感溢れ、エネルギーに満ちあふれた味わいは、 フランス国内でも人気が高い。白ワインはフードルとステンレスタンクで醸す。赤ワインは除 梗せずに醗酵、約２年間木製のフードル内で熟成する。ワインはすべて無濾過、無清澄。
お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
