Aqua Vitae

暑くなってくると海に行きたくなります。泳いだり、海辺で過ごしたりとリラックスする場所にはよい時期です。
そんなときに食事のおともにはロワールワインがおすすめです。

今回はロワール地方のロワール川河口で作られるミュスカデとグロプラン。
これらのワインはとてもエレガントでさわやか、主張しすぎるところのないワインですが、ちょうど料理にレモンやすだちをかけるような主役の料理を引き立てる役目だと思います。

この地方の中心はナントというブルターニュの歴史ある都市ですが、名物は牡蠣とチーズ、そば粉のクレープやガレットです。この地方の料理はこの地方の人たちを表したような、控えめに見えますが芯のある味わいの料理、そこに寄り添うワインも同様なスタイルです。

毎日のおつかれさまの一杯におすすめです。

マルタン　ミュスカデシュールリー　ヴィエイユヴィーニュ 2016（白）
http://aquavitae.ocnk.net/product/766
マルタン　グロプラン　デュ　ペイナンテ　シュールリー 2016
http://aquavitae.ocnk.net/product/767


以上、お問い合わせお待ちしております。ぜひお試しください。