Aqua Vitae

ギリシャ北部の赤ワインといえばクシノマブロ種。これまで筆者が試飲したクシノマヴロ種は冷涼気候のキャラクタ、ミネラル、土壌のキャラクタを反映してやや硬いイメージの味わいであった印象が強かったのですが、今回入荷した、

ケレシディス　エヴォディアス　ホワイト　2018（白）
ケレシディス　メルハーリ　PDOナウサ　2015（赤）

は果実の暖かさと時間経過による様々なキャラクタやアロマがどんどん飛び出してきます。これまでのクシノマヴロとの違いは果実のふくよかさがあったことでしょうか。
白はマラグジアとクシノマヴロのブレンドですがマラグジアのふくよかさとクシノマヴロの骨格、きりっとした感覚の両者のキャラクタをうまく両立させた絶妙なバランスの印象が良かったように思えます。ちょうどブランドノワールというワードが頭に浮かびました。

他の国にないギリシャだけのハイクオリティヴァラエタルをぜひ楽しんでください。
よろしくお願いいたします。