Aqua Vitae

ブレア アソール 2008 12年
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
生産本数：262本
＜テイスティングノート＞
香り：シリアルや穏やかなスパイス、温かいバタートーストのクリーンでパリっとした良い香りが広がる。
味わい：期待通りクリーンで、大麦やハチミツの後から砂糖をまぶした柑橘類も感じられる。
フィニッシュ：まるでファッジのような、モルトを感じさせる実に甘い、上記の全てが混じり合った風味が心地良く感じられるフィニッシュ。


ジュラ 2008 12年
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
生産本数：376本
＜テイスティングノート＞
香り：大麦の甘みが、バタークッキーのニュアンスや濃厚なバニラクリームと一緒に現れる。
味わい：ホットトディとなめらかなグリストに、マーマレードのタッチが加わる。
フィニッシュ：スパイスのニュアンス、チャーしたアメリカンオーク樽、夏の干し草の風味が素晴らしく、長く続く。


ストラスミル 2008 12年
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
総生産本数：314本
＜テイスティングノート＞
香り：ざくざくした砂糖を伴ったクリーンで酸味の効いた香りの後から、メープルシロップ、スパイス、グリストした麦芽が感じられる。
味わい：先程と同じスパイスがはっきりと感じられ、ジューシーな大麦やファッジに変化する。
フィニッシュ：魅力的なモカが口いっぱいに広がり、焦げ目をつけたオレンジのわたや、あとからバニラも感じられる。


ポートダンダス 2000
カスクタイプ：リフィルバレル
生産本数：259本
＜テイスティングノート＞
香り：生き生きとフレッシュなカットフルーツが夏の麦わらと砂糖漬けシトラスピールを伴って感じられる。
味わい：ブラウンシュガーやカスタードクリームが、ハニーシリアルを伴った優しいスパイス風味に変化する。
フィニッシュ：バターたっぷりのパンケーキとメープルシロップと共に、シナモンがいつまでも素晴らしく続くフィニッシュ。