店長日記

画像: アイラシングルモルト スカラバス10年

アイラシングルモルト スカラバス10年

2022年07月04日

SCARABUS 10YO ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY / HL
スカラバス 10年 
容量:700ML 度数:46度 

最低10年以上の原酒から構成され、甘いピートとスモーク感が特徴の通常版とテイストの方向性は変わらず、熟成からくるより複雑な香味を堪能出来る逸品。
スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。
そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明した
アイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。
探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。

カスクタイプ:リフィルバーボンカスク&バージンアメリカンオークカスク
<テイスティングノート>
ピートスモークやレザー、メンソールのとびきりリッチで大地を感じる香り。
とろりと滴るゴールデンシロップがそれらを優しく包み、まろやかで魅力的な長いフィニッシュへと続く。


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