ガリマール　ヴァン　ロゼ　デ　リセ　（ロゼ） [fr-chm-0043]

￥６，０８３（税込表示）

生産地：フランス　シャンパーニュ　コート　デ　バール　リセ
品種：ピノノワール１００％
容量：７５０ｍｌ

＜コート・デ・バール地区リセ村＞
リセ村に全部で12Haの畑を所有（85％ピノ・ノワール、15％シャルドネ）する家族経営のドメーヌ。この地の代表的なワインともいえる「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けている。

ピノ・ノワールで構成された異なる年のブレンドから得られたこのシャンパーニュは、食前酒やレセプションに最適なワインとなるでしょう。

このワインは、フランスの最高のロゼワインの一つであり、ピノ・ノワールよりもかなり短いマセラシオンで醸造された、並外れた品質のワインであり、その自然なアルコール度数は10°以下になりません。
レ・リセの味」が現れる正確な瞬間にマセラシオン（我々はそれを "ラ・セニエ "と呼ぶ）を止めます。そうしないと、それは消えてしまう。

色調: 軽やかで繊細な赤。

香り : リコリスとミントの素晴らしい力強さと美しいアロマの強さのオープニング。

味わい : フレッシュな果実（イチゴ、チェリー、ブラックベリー）を砕いたような、貪欲なアタック。非常に溶け込んだタンニンの構造を持ち、口の中に美しい余韻がある。

ペアリング：プティフールやサラミ、パテ、テリーヌなどの肉料理のアペリティフとして、あるいは鴨のフィレを含む食事に。
このワインは10度から12度の間で提供してください。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。