パゴ　デ　カラオヴェハス　2017（赤）在庫残り１本 [sp-red-0010]

￥５，１００（税抜表示）

生産地：スペイン　カスティージャ　イ　レオン州　リベラ　デル　デュエロ
品種：テンプラニーリョ 94％　 カベルネ・ソーヴィニョン 4％　 メルロー 2％
容量：７５０ｍｌ

ホセ・マリア・ルイス氏経営傘下のボデガで、リベラ・デル・ドゥエロの一等地に広大な畑を所有し、同じワインメーカーが手掛けています。畑はいずれも標高が高く急な斜面で、当地では珍しいミネラル豊富な独特の土壌を持ち、常時ドローンによって監視されています。徹底して葡萄に負荷をかけない重力システムを採用した醸造施設には最新の設備が整えられており、果汁はテロワールの個性を最大限に発揮するため何種類もの発酵槽に分けられ、土着酵母によりゆっくりと自然発酵が促されます。美しい酸をもつ、最先端のリベラ・デル・ドゥエロをどうぞお楽しみください。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。