ホーニック　ソーヴィニョンブラン　ナパ・レイク・ソラノ　2023（白） [us-cal-0091]

￥３，４００（税抜）

生産地：アメリカ　カルフォルニア　ソノマ　ドライクリークヴァレー
品種：ソーヴィニョンブラン96.8％、セミヨン2,9%、ミュスカ0,3%
容量：７５０ｍｌ

ホーニッグワイナリーは高価なカベルネの産地として有名なラザフォードにありこの周辺で育つぶどうは、ラザフォード・ダストと呼ばれるミネラル成分が特徴です。
1964年、ナパのラザフォードでワイナリーがスタートし、1981年にオレンジカウンティーのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで本格的にワインメーキングが起動にのり始めました。近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得している話題のワイナリーです。カリフォルニア環
境保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。


ラザフォードの自社畑とその周辺６３％、レイク郡２９％、ソラノ郡８％。
ステンレスタンク低温発酵９０％、ニュートラルオーク熟成１０％

ジューシーでさわやかなミディアムボディ。白桃、レモングラス、ほのかにジャスミンの香り、グレープフルーツ、ライムの味わい。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。