ターニッシュ　ドクター ターニッシュ　リースリング　QbA　2021（白） [de-ms-0003]

税抜き価格：￥２，９８０

生産地：ドイツ　モーゼル　
品種：リースリング
容量：７５０ｍｌ

ドイツで最も地位の高い畑といわれる「ドクトール」の所有者。 14世紀、トリアー大公を重病の床から回復させた名薬といわれたワインの伝説にちなみ、「ドクター」の名が畑に与えられた。 ターニッシュ家は、1636年よりベルンカステル村にその名の記録があり、11代の歴史がある。 現在はソフィア・ターニッシュが当主を務めている。ブドウ畑は自然で持続可能なオーガニック的手法で栽培している。発酵も自然酵母を使用して、テロワールを最大限に引き出している。ベルンカステル村を中心に7.5ｈaの畑を所有。 モーゼル渓谷特有の傾斜の強い畑や気候と、デボンスレート土壌からクラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなリースリングを造りだしている。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。