ジャン クロード シャトラン　プイィフュメ　プレスティージュ　2015（白） [fr-lor-0071-bio]

税抜き価格：￥４，６８０

本拠地：フランス　ロワール　サンニコラ ド ブルグイユ
品種：ソーヴィニョンブラン１００％
容量：７５０ｍｌ

1630年からワイン造りをはじめた老舗ワイナリー。
レ・ベルティエ、サン・アンドゥラン、レ・ロージュのアペラシオンなどの7つの町のうち6つに広がる、30ヘクタールの畑を所有しています。
現在12代目となるジャン・クロード・シャトラン氏の造るワインは、ブドウの力を最大限に活かし切り、最高レベルに抽出させるのが特徴。

栽培面積を増やすなど、現在のダイナミックな活動を始めたのは、現当主のジャン・クロード・シャトランの代から。　
彼の造り上げるワインは、ブドウ本来の持てる力を100％最高レベルに抽出させるのが特徴。区画ごとに発酵させ、丹念なアッサンブラージュを行う。
磨き上げられ、バランスの取れた、素晴らしいワインが仕上がる。ロバート・パーカー氏も『ディディエ・ダグノーにも匹敵する造り手』として評価している。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。