ロリー ガスマン シルヴァネール ヴァインガルテン ド ロルシュヴィール 2011（白） [fr-als-0047-bio]

￥３，８３０（税抜）

生産地：フランス　アルザス
品種： シルヴァネール
容量：７５０ｍｌ

リボーヴィレの近く、アルザスのロルシュヴィアのオーラン村に位置する家族経営のドメーヌ、ローリー・ガスマンのルーツは1661年に遡ります。マリーテレーズとルイロリーガスマン夫妻は息子ピエールと三人でワインづくりに励んでいます。１９９７年にはビオディナミを開始して、ワインにテロワール、ミネラルの味わいが反映するようになりました。
注意深く手作業で収穫し、醸造していきます。技術も高い水準で保たれています。その味わいには特徴があり、辛口のワインでも優しい果実の甘さを感じることができます。そしてエイジングされ、飲み頃に差し掛かるころを見計らって出荷されます。
飲み頃ながらマスカットらしい優しい甘さや、フレッシュで爽やかな酸味が口の中で合わさり、キリッとした飲み口が印象的。

直訳はロールシュヴィール村のぶどう園。この場所は、モヤンムティエ修道院（8 世紀から 18 世紀）、エーバースミュンスター修道院、クリュニーのベネディクト会（911 〜 1245 年）によって所有権を主張され、開発されました。 しかしカッペルヴェルクの境界は常に拡張ではなく制限の傾向にあります。 その起源は、カッペルヴェルクとヴァインガルテンで構成されています。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。