ラングメイル　ブラックスミス　カベルネソーヴィニヨン 2020（赤） [aus-sau-0017]

￥２，９９０（税抜表示）

生産地：オーストラリア　サウスオーストラリア州　バロッサ
品種：カベルネソーヴィニョン100 %　
容量：７５０ｍｌ

世界で最も古いシラーズの樹を持つ、バロッサの名手
　ラングメイル・ワイナリーの歴史は、信仰上の理由からプロシアを追われたクリスチャン・オーリックト氏が、この地に移り住んだことから始まりました。1843年にこの地に植えたシラーズは、バロッサだけでなく世界で最も古いシラーズの樹として知られています。1932年に最初のワイナリー「パラデール・ワイナリー」が建設され、運営されていました。1996年、バロッサ・ヴァレーに何世代にも渡って住んでいる地元の3名、リチャード・リンドナー氏、クリス・ビター氏、カール・リンドナー氏がパラデールを買収。ラングメイルの地にちなんで、ワイナリーを「ラングメイル」と名付けました。ラングメイル・ワイナリーは、シラーズの随一の産地であるバロッサ・ヴァレーと、標高が高く冷涼な気候のイーデン・ヴァレーに葡萄畑を持ち、エレガントでバランスの良いスタイルのワインを造っています。

熟成：新樽のフレンチオーク20%と古樽のフレンチオーク80%にて24ヶ月。

栽培：樹齢15年〜59年。収穫量は１エーカーあたり1.5トン〜3トン。2月下旬〜4月上旬にかけて収穫。

バロッサの名手が造るカベルネ・ソーヴィニョン。スパイスやブラック・オリーブと甘草のニュアンス。フルボディでビロードのようなきめ細かいタンニンが素晴らしいワインです。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。