ルデレス ベインテ イ トレス ロス アレナレス DOリベラ・デル・デュエロ 2020（赤） [sp-red-0017]

税抜き価格：￥４，６８０

生産地：スペイン　DOリベラ デル デュエロ　
品種：ティンタ・フィナ(テンプラニーリョ)樹齢120年以上　非常に砂地が多い1ヘクタールの畑
容量：７５０ｍｌ

ルデレスはワイン文化に対する情熱を代々伝え続けてきた先祖たちの仕事を継承するという考えのもとに設立された家族プロジェクトです。ルデレスのぶどう畑は、リベラ・デル・デュエロの東限、ソリア県のペニャルバ・デ・サン・エステバンの海抜900メートルの場所にあります。気候は極端で、平均降水量は年間400mm未満です。突然の秋はすぐに非常に寒い冬に取って代わり、ひどい霜が降り注ぐ春は予期せぬ嵐に見舞われる暑い夏に代わります。これらの過酷なテロワールは、リベラ・デル・デュエロの他より多産な地域では達成するのが難しいレベルの品質を果実に提供します。

私たちは120年以上前に植えられたぶどうの木とともに、私たちの偉大な資産である土地の特質をワインに反映させようと努めてきました。このため、私たちはぶどう畑の扱いに特別な注意を払い、絶え間ない作業を行いますが、祖父母から受け継がれてきた形式や習慣を放棄することなく、ぶどう畑の進化に大きな影響を与える気候学的状況に適応させます。ルデレスには約42,000本のぶどうの木があり、その半分以上はフィロキセラ以前の時代に祖父母または曾祖父母によって畑に植えられました。生産量は時には200gに満たないこともあり、平均するとヘクタール1,500kg以下の低収量になります。

フレンチオークで17か月熟成後、12ヶ月の瓶内熟成。

濃いルビーレッド。熟した赤い果実、トーストした木材、バニラ、シナモンの香り。口当たりはスムースで隅々まで広がりエレガントな味わい。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。