マルクス クートラ トラディシオン エクストラブリュット　NV　（白 泡） [fr-chm-0113]

￥７，１４０（税抜表示）

生産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ ド ラ マルヌ　リヴ ドロワ　ヴァントゥイユ
品種：ピノノワール３３％、シャルドネ３３％、ムニエ３３％
容量：７５０ｍｌ

ク-トラ家のワイン造りは1675年まで遡り、1927年にはピエール・クトラスが初めて発泡性ワインを醸造しました。4世代を経て、曾孫のブリアンが経営を引き継ぎました。
一族が最初に耕作したブドウ畑は、現在も使用されています。11世紀に造られたこの畑は、南向きの台地にあり、砂と粘土質の土壌と深い石灰質の土壌に植えられており、ブレンドワインの多くに使用されています。
ドサージュを減らし、より成熟した果実を収穫し、ブドウ畑では草を使い、処理に合成化合物を使用しないなど、明らかに現代的なアプローチを採用しています。
ブリアンはEpicurewineという組織の代表を務めています。これは、シャンパーニュ地方で志を同じくする若いワインメーカーのグループで、彼らのワインを披露し、そのプラットフォームを提供することを目的として結成されました。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。