マティラ IGP コート ド ガスコーニュ ブラン コロンバール グロマンサン NV（白） [fr-sou-0038]

税抜価格：￥２，３８０

生産地：フランス　南西部　ガスコーニュ
品種 : コロンバール70%、グロ・マンサン20%、ヴィオニエ10%
容量：７５０ｍｌ

ガスゴーニュ地方の中心部、ジェール県リスクルのコミューンに位置するドメーヌ。1985年ギ・ラベンヌ夫妻によって設立され、2011年からはボルドー、ニュージーランドでの修業を終えた末っ子のバティストが当主となる。2020年の初め、ドメーヌ・ド・マティラとして再スタート。彼の最初のヴィンテージは彼の自宅で醸造されました。

直接圧搾、15 日間低温沈殿、マスト澱引き、低温発酵（18℃）
グレープフルーツとレモンの強烈なノート。きれいな花の香りに少しの複雑さ。味は生き生きとしたアタック、ミドルで非常に柑橘の風味、しなやかで長い余韻。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。