カサ ダス ホルタス ヴィーニョ ヴェルデ NV（白） [pt-vnv-0008]

￥１, ４５０（税抜表示）

生産地：ポルトガル　ヴィーニョヴェルデ　バイアオン
品種：アヴェッソ　30％、フェルナン ピレス　30％、ロウレイロ　20％、アリント　20％
容量：７５０ｍｌ

カサ・ダス・ホルタスは1995年に設立されました。ワイナリーはヴィーニョヴェルデ地区の南西部のバイアォンに位置し、このエリアでも最も古い歴史を持つワイナリーの１つです。バイアォンは他のヴィーニョヴェルデのエリアに比べ大西洋の影響を受けにくい内陸部に位置し、昼夜の寒暖差が大きなエリアです。
ワイナリーは代々アゼレード家が運営。質より量というイメージが強いヴィーニョヴェルデの中でも、創業当初から品質にフォーカスを当て続けているワイナリーです。特にここ数年は品質の向上が目覚ましく、数多くの国際コンクールで賞を受賞。今ではエリアを代表する生産者へと急成長を遂げている注目の生産者です。

サブリージョン「バイアオン」では年間の寒暖差が大きく、葡萄が理想的な熟成度に達するまでにじっくりと長い時間をかけて成熟する傾向があり、アヴェッソ種はこの気候に適した品種と言われています。

柑橘系の果物にトロピカルフルーツのニュアンス。 綺麗な酸と果実感が絶妙なバランス。微発泡が心地よく口の中で弾けます。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。