ロリー ガスマン ゲヴュルツトラミナー オーヴァラー ヴァインガルテン ド ロルシュヴィール 2019（白） [fr-als-0048-bio]

￥５，９５０（税抜）

生産地：フランス　アルザス
品種： ゲヴュルツトラミナー
容量：７５０ｍｌ

リボーヴィレの近く、アルザスのロルシュヴィアのオーラン村に位置する家族経営のドメーヌ、ローリー・ガスマンのルーツは1661年に遡ります。マリーテレーズとルイロリーガスマン夫妻は息子ピエールと三人でワインづくりに励んでいます。１９９７年にはビオディナミを開始して、ワインにテロワール、ミネラルの味わいが反映するようになりました。
注意深く手作業で収穫し、醸造していきます。技術も高い水準で保たれています。その味わいには特徴があり、辛口のワインでも優しい果実の甘さを感じることができます。そしてエイジングされ、飲み頃に差し掛かるころを見計らって出荷されます。

この非常に古い産地は、フランスの歴史に名を残した偉人たちによって古くから利用されてきました。これは、742年よりずっと以前から存在していたロルシュヴィールのドメーヌ・ロワイヤル・メロヴィングの起源であることは間違いありません。
ペパン＝ル＝ブレフ（742年）、ルイ＝ル＝ピュー（817年）、ユーグ＝カペー（987年）、アンリ5世（1114年）、アプスブール家（1313年）、シャルル＝ル＝テメレール（1476年）、ルイ14世（1689年）が、この地にブドウ畑を所有していたことが分かっています。教皇クレマン3世（1092年）、カリクスト2世（1119年）、インノケンティウス2世（1140年）、リュシアン3世（1183年）、そしてヴィサンブール修道院、モヤンムーティエ修道院、エーベルスミュンステレ修道院、そして間違いなく最も名声の高いクリュニー修道院も、彼らと関連づけられているに違いありません。
実際、歴史家によると、その語源はローマ時代に遡り、「Ober」という語源は「圧搾所」を意味し、同時にこの地の中心地も意味していました。これは、当時既にぶどうの木が存在していたことを証明するものです。なぜなら、「圧搾所」と言えば、当然、ぶどうも意味するからです。また、この「優れたワイン畑」（現在の地名の原文訳）は、東西が壁で明確に区切られていたことが確認されています。壁は今では土手に置き換えられていますが、基礎部分は今も残っています。
1975 年の境界設定以前から「グラン・クリュ」の見出しですでに言及されていた。
現在、ロルシュヴィールにはぶどう栽培業者が 5 軒しかおらず、そのうち 2 軒は市の 12 の地域にぶどうの木を所有しておらず、その他のワイン生産者は協力者かぶどう販売者である。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。