シャトー カナ　レ カビル ルージュ 2018　　（赤） [leb-mon-0001]

税抜価格：￥１，８６０

生産地：レバノン　山岳レバノン地方
品種 : サンソー 60%, カベルネ・ソーヴィニヨン 20%, グルナッシュ 10%, シラー 10%
容量：７５０ｍｌ

レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。

サンソーを主体とし、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラーをブレンドした、ミディアムボディの赤ワインです。自然酵母で発酵後、熟成はせず瓶詰めします。手頃ながらコクがあり、ほどよくスパイシーで渋みのある味わいです。あらゆる肉料理とよく合います。

受賞歴
Japan Wine Challenge 2019 銅賞 (旧銘柄「ルージュ・ド・カナ」として)

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。