ル レザン エ ランジュ VdF ル レザン エ ランジュ ブラン 2024（白）在庫残り１本 [fr-cdr-0106-ntr]

￥３，４９０（税抜）

生産地：フランス　ローヌ渓谷北部　レ サルレ
品種：ガメ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、グルナッシュ、シラー　※買いブドウのセパージュと比率はVTによって異なる。
容量：７５０ｍｌ

ジル・アゾーニにより1983年に創立されたワイナリー。パリ生まれのジルは、農業への興味からアルデッシュへと移り住みワイン造りを始めたの。当初は近代醸造技術を駆使してのワイン造りであったが、しかし自身のワイン観を変えるワイン（とあるシラー）に出会い、このような赤ワインを自分も作ってみたいと2000年から亜硫酸無添加醸造へとスタイルを一新した。スタイルを変更してからは、フランス国内では顧客も変わってしまったが、日本ではヴァン・ナチュール市場の初期から人気を博したのだった。ジルは2014年まで責任者としてワインを造り、責任者を息子のアントナンへと譲った。

アントナンの代になってからはワイナリーの形態をネゴシアン主体へと変え、アントナン本人は1haのシラー主体の畑を栽培している。買いブドウはアルデッシュの数人のブドウ栽培家達と契約しており、栽培家達の中には、やがてはヴィニュロンになろうという人もいて、アントナン達から醸造を学び、ワイナリーを立ち上げる若手も出ている。

醸造：7-15日間除梗してマセレーション。ステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクで8ヵ月間熟成。一部樽熟成あり

ブランはケルト語で”聖なるカラス”の意。果皮の成分の成熟度など、ポテンシャルが高いと判断したぶどうを除梗し、オマージュやファブルに比べて抽出を強くした、レザン・エ・ランジュの中では長期熟成のキュヴェ。品種はボルドー系品種やガメが主体となることが多い。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。