マクファーソンワインズ 20ノット モスカート 2025（白） [aus-vic-0020]

￥１，５３０（税抜表示）

生産地：オーストラリア　サウスイースタンオーストラリア
品種：モスカート
容量：７５０ｍｌ

マクファーソン・ワインズは、ヴィクトリア州ナガンビーに拠点を置く1968年設立の家族経営ワイナリー。州内全域とマレー川流域に広がる自社畑および長期契約畑の良質ブドウから、果実味豊かで親しみやすく、コストパフォーマンスに優れたワインを安定的に生産する。100% マスカットのこのワインは、口当たりにほのかな微発泡感があり、アルコール度数も6%と低く、気軽に楽しめる。

スワン・ヒルおよびマレー・ダーリング地域内のニュー・サウス・ウエールズ州およびヴィクトリア州の厳選された畑のぶどうを収穫。

果実は破砕・圧搾後、低温で静置・清澄を行った後、酵母を添加し、8〜10℃の低温で10日間発酵し、糖分とアルコールのバランスを最適に保つ。発酵後は、1週間以内に清澄処理、コールドスタビライゼーション、ろ過を行い、微発泡感を保ち、フレッシュでフルーティーなスタイルに仕上げる。

華やかな香りとともに、イチゴやバラの花びら、ほのかなムスクの風味。アルコール度数が低く、口当たりに繊細な微発泡感。よく冷やして、スパイシーなアジアンカレーやタイ風サラダと美しく調和。

お酒は２０歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。