スコラ サルメンティ ネリオ リゼルヴァ IGTナルドリゼルヴァ 2019(赤) [it-pgl-0018]
¥1,960(税込表示)
生産地:イタリア プーリア州 ナルド
品種:ネグロ・アマーロ80 % マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 %
容量:750ml
スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling =若木(若者)のための学校といった意味。「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
平均樹齢45年。フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。ロッカモラよりもパワフルで濃厚。
生産地:イタリア プーリア州 ナルド
品種:ネグロ・アマーロ80 % マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 %
容量:750ml
スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling =若木(若者)のための学校といった意味。「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
平均樹齢45年。フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。ロッカモラよりもパワフルで濃厚。
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
スコラ サルメンティ ネリオ リゼルヴァ IGTナルドリゼルヴァ 2019(赤)
[it-pgl-0018]
販売価格: 2,156円(税込)
在庫あり