Aqua Vitae

新着ワインを食事とともに試してみました。

イタリア　ヴェネト州
モンテ　ディ　ロアリ　ソールティ　フリッツァンテ　NV　（白・スパークリング）￥1610
ウチに着いたら一杯目に飲みたいフリッツァンテ。マルヴァジアの優しいリンゴ酸が支配する。ジュース感覚で楽しめます。

スペイン　カスティーリャ　イ　レオン州
ロドリゲス　サンソ　トラス　ラ　イエスカ　2015（赤）　￥1610
スペイン西部のポルトガルに程近いトロで作られたワイン。以前は色調もクロに近く、ヘビーなスタイルのワインを作っていた土地でしたが、近年は味の要素が複雑に感じられます。
東のヴァジャドリーは白の名産地ですがこちらは赤の名産地。ぶどう品種はテンプラニーリョですがここではティンタ　デ　トロと呼ばれます。確かにテンプラニーリョとは違うニュアンス。

スペイン　カスティーリャ　ラ　マンチャ
エセンシア ルラル パンパネオ アイレン ナトゥラル　2016　
通常のミネラルのきいたアイレンとは違い、酒精強化ワインのニュアンスがあります。果実の厚みの印象があり、食後に楽しみたいワイン。秋の夜長にゆっくりやりたいワインです。

ご希望、お問い合わせがございましたらご連絡お待ちしております。
Aqua Vitae
河合吾朗