店長日記

画像: 少量限定入荷 ロイヤルセダン ジン

少量限定入荷 ロイヤルセダン ジン

2020年06月17日

ベトナムのボタニカル100%使用&フランスで蒸留・瓶詰 
「ロイヤルセダン ジン」限定入荷のお知らせです。
1888年に「セダン王国」(1888-1890にベトナム半島に存在した国)の長としてベトナムの部族によって選ばれたフランス人最後の王であるシャルル・マリー・ド・マイレナ氏がジンの大変な愛好家でもあったため作られた、世界で最も魅力的なジンです。

ベトナム産にこだわったコリアンダー、ジンジャー、ジャスミンの茶葉、レモングラス、ライチ、ライム6種のボタニカルを使用。これら選りすぐりのボタニカルを時間をかけマセラシオンし、1870年から蒸留をはじめたフランス・コニャック地方の蒸留所で、コニャックを作るのに使用されていた古い銅製ポットスチルで蒸留を施しています。蒸留したあと6〜8週間休ませてから、同じ地域のジャンサック・ラ・パリュというところに湧き出る泉の純水を使い加水しています。
とてもジンとは思えないような上品で香り高いアロマ、口当たりもなめらかで優しい味わいが、カクテルへの創作意欲を掻き立ててくれます。
お届け価格3400円(税抜)


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