チリワイン新着　星に一番近いワイン

テストで少量ワインを輸入しましたという知らせを聞いて早速、試してみることにしました。
それはチリ最北のワイン生産地、アンデス山脈のエルキヴァレーで作られているワイン。
もともとはぶどう蒸留酒ピスコやフルーツの生産地でした。そのワインは世界で一番星に近いワイン。標高2200ｍでつくられているだけでなく、アンデスの澄んだ空の下で作られているので本当に星と近い。こんな高い場所でぶどうが作られている場所はほかにありません。エルキやリマリなどの北部のワインにはこれまで日本を支配したチリのビッグ１０メーカーはここにはありません。小規模生産者ばかり、これまでは輸出すらままならなかったため日本では無名の存在でした。サンチアゴから北へ５００ｋｍいったところにラ　セレナというチリでも有数の経済成長地域、または有名海水浴場があるがその付近のエリアにあります。リマリヴァレーは海のそばの畑で冷涼な海風の影響を受けるがエルキヴァレーはもっと内陸に入った場所にあり、本当にアンデスの山の中。ここは天文台も多くあるほどの高地でワイン造りも天文学の助けでワインを作る？そんな神がかったワイン造りを行うプロジェクトが１０年ほど前から始まった。
２００４年にチリのワインメーカーオブザイヤーに輝いたマルセロ　レタマル氏もその場所のポテンシャルにほれてプロジェクトに参加。よりクオリティの高いワインになりました。
シラー５０％、ガルナッチャ２６％、プティシラー１４％、プティヴェルド１０％のブレンドですが聞くと凝縮感のある濃い目のワインのイメージですが、味わいはそれとはうらはらにエレガントで透明感があります。無機質の土壌、激しい太陽、まったく雨も降りそうにないタフな環境で育ったぶどうはエレガントだが筋肉質で質実剛健なイメージ。
テストで輸入したため本数がすくないので品切れしたら申し訳ございません。
宜しくお願いいたします。
http://aquavitae.ocnk.net/product/670