2021年10月

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クレマンが作るアグリコールラムベースの絶品オレンジリキュール「シュラブ」
アグリコール製法で作られたラムブランと熟成ラムを巧みにブレンドし、天日干しのオレンジ果皮や果肉、そしてクレオールスパイスを浸漬して作ったマルティニーク島ではおなじみのリキュールが「シュラブ」です。

各社秘蔵のレシピで作られるリキュールですが、このクレマンのシュラブは海外市場において非常に人気が高く、各専門誌やコンクールなどでまさに絶賛の嵐といった評価を得ています。

フランスの海外県では、クリスマスに「シュラブ」というカクテルを家族や恋人と楽しむ習慣があり、女性にも大変飲みやすい仕上がりとなっています。

☆海外メディアからも絶賛の嵐☆
「グラン・マニエよりも明らかに深みのある味わいで、より滑らか」
〜ニューヨークポスト

「力強く香り高い。オレンジピール、アマーロを連想させる植物の香り、野生のハーブに苦味のある木の実の風味が伴う。ストレートでも氷を浮かべても、またカクテルに使っても良い」
〜アルティメイト・スピリッツ・チャレンジ ファイナリスト 92点

クレオール シュラブ リキュール ドランジュ / クレマン
容量:700ML 度数:40度

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Aquavitae(アクアヴィテ)
河合
天然素材でつくられたフランス産プレミアム「ジェネラス ジン」 お好みでえらべる4種のフレーバー。
天然由来の原料を使用したフランス産のプレミアムジン「ジェネラス ジン」。通常品のほか、エコセール取得の「オーガニック」、赤ワイン由来のポリフェノールを含んだルビー色が特長の「パープル」、南仏の「コート・ダ・ジュール」で感じられる香気を閉じ込めたシトラスが際立つ「アジュール」と4種類。
入手困難なヴィンテージ、1962年
1962年ヴィンテージのお酒は入手困難で、ブランデー古酒の真髄とも言える1本、わずか90本の入荷。
来年還暦を迎える方のバースデーヴィンテージとなる稀少なブランデー。
昭和37年といえばテレビの普及率がちょうど50%に届こうかという高度成長期真っ只中、そこから来年でちょうど60年という年を迎えます。そんな中でこのボトルは大変貴重であり、リーズナブル、そして高品質。すでに生産されておらず近い将来幻のストックとなる1本でもあります。
さらに時を重ねても十分耐えうる品質も兼ね備えた逸品です。

ドメーヌ ド ベルトリュック 1962 バ アルマニャック
容量:700ML 度数:46度

セパージュ : バコ 100%

【テイスティングノート】
ビターオレンジと甘いアーモンドが繊細なスモーキーアロマと
一緒に香る。とろみのある口当たりがリコリスと甘いスパイスの
上に広がる。ドライプラムをたっぷり感じる素晴らしいフィニッシュ。