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オイノス　ネイチャー　プロジェクト
リムノス島、ザキントス島、サモス島、ギリシャの小さな島々でワイン造りを展開するプロジェクトです。

この自然派ワインのシリーズの発起人であり、オーナーであるジョルゴス・イオアニディスです。

ジョルゴスは、フランスで成功したギリシャのオーガニックワインの輸入業者であり、常にワイン生産者と非常に密接に、非常に革新的な仕事をしています。このようなワインメーカーとの長年にわたる交流の結果、オエノス・ネイチャーのワインが誕生しました。特別な場所は、多くの場合、1000メートル以上の高地とブドウの自然な醸造などの極端な条件に接しているため、本物のテロワールとエキサイティングなワインができます。
急峻な国土をもつギリシャで作られるワインはその葡萄が作られる標高によって味のスタイルが変化していきます。標高が低い地中海性気候と標高が高い冷涼気候のワインの味わいの違い、カベルネ、メルロ、シャルドネなど、おなじみの国際品種もヨーロッパ西部のスタイルとは一味違い、ワインが伝わって行ったオリジンのルートと言えるギリシャの葡萄の味をお楽しみください。

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よろしくお願いいたします。